☆夏休みの話とヒミツの日本酒会☆

みなさまこんばんはっ!まあやですっヽ(°□°*)/

もう秋も深まってきたというのに、今更ながら夏休みの思い出を少し。

8月の後半、妹のあさながオーナーを務めるえん処こばく亭も夏休みをいただき・・・
東京へ研修旅行…という名のおいしいものをたくさんいただく旅に行ってきました!

東京中井でお寿司屋さん『玉寿司』を営む親戚のしんちゃんと直子ねぇちゃん。



私たちの東京観光案内所でもあります(笑)
おいしいものは、この二人に聞けば間違いなし!!
こばく亭では隠し酒シリーズでもおなじみのしんちゃんです。



い~~い顔!!(´▽`*)

玉寿司さんは7月に放送されたテレビ東京のアド街でも大きく取り上げられランクイン!!
ほんっとーーーーーにおいしいものばかり出てきます!!
出て来るもの出て来るものおいしくて、なかなかお寿司にたどり着けないの!そしてたどり着いたお寿司がこれまたそれはそれはほんっとうにおいしい!!!いつも超しあわせになります(﹡´◡`﹡ )



この夏休みも堪能しました( ˶´⚰︎`˵ )




そしてしんちゃんにもアドバイスしていただき、滞在中にオススメのお店を訪れました。

早稲田の焼き鳥はちまんさん。
焼き鳥のコースのほか、鳥刺しにお酒、更に追加の串のあれこれ・・・どれもこれもおいしくてずっと食べ続けてしまった。串が運ばれてくるときのワクワク感♪食べたな~~~!!


お酒も色々あって、母はこんな感じ(笑)



店内はず~~っと満席!このおいしさだもの!大人気にうなずけます!

中井のgreen grassさんは、私は予定があって行けなかったけれど、彩音だけみんなと一緒に連れて行ってもらいました(笑)



お蕎麦も静岡おでんも焼き蕎麦!もおいしくて、貴重なお酒もいただいたんだそう…うらやましい!


まろやかでコクがあっておいしいという蕎麦コーヒーも気になる!今度は私も一緒に行きたいな~!

そして、知る人ぞ知る?!おいしいトンカツ屋さん!



あっさりしてるのに食べ応えがあってペロリ!!おいしいのよ~~!
ごはんススムススム!!



最終日の夜は、西荻窪の善知鳥さん。



とっても丁寧なお料理の数々。想いをかけて作ってくださっているのがとても分かるんです。そして何といってもおいしいお酒!



お燗の魔術師☆お燗の魔法使い!である店主今さんのお燗・・・香りや味わいが全く変わります。



すごくおいしくて楽しかった~!
居心地が良くて、なかなか帰れませんでした(*^^*)

本当に楽しくておいしくてあっという間の夏休みでした(﹡´◡`﹡ )

この夏休みを含め、様々な活動を通してに色んなスペシャリストの方にお逢いする機会があって・・・
どんなジャンルの人でも、すごいなぁって思う人はみんな、自分自身が楽しみ上手だし楽しませ上手。

そんな人と一緒にいると、こちらもどんどん楽しく幸せな気持ちになります。

それから、繋げ上手。
ご縁の繋げ方がとても愛情があって大切にしてくれているんだなぁと感じます。
これって、どんなジャンルの人にも共通して言えるんじゃないかな。

この人とこの人が出逢ったらどんことになるんだろう!どんなワクワクが起きるかな?!なんていう想像力とわくわくレーダーが敏感なんだと思います。

そんな繋げ上手な方のおかげさまで本当に今、たくさんのうれしいつながりがあるもの。
それはもう感謝ばかりです。

玉寿司のしんちゃんを通じて私たちはもちろん、お店のオーナーであるあさなにとっては本当に本当にかけがえのないご縁をたくさんいただいているんじゃないかな。

いつか自分が色んな人にそうしてもらったように、大切な縁をつなげることができるかな。
それには感謝を忘れず今できることをしっかりと真剣に、楽しく一歩一歩やっていくことだと思いました。

さて、前置きが長くなりましたが・・・
そんな!!玉寿司のしんちゃんと、善知鳥の今さんが・・・なんと!!!松本のえん処こばく亭に!やってきます!!!!!!
その名も、『えん処こばく亭 ひみつの日本酒会』


おいしいお料理においしいお酒・・・これね、ほんと、すっごくすっごくおいしい、イ~イ!!イベントになる予感がプンプンしています!!
私、お客さんになりたい!(笑)

イベント募集人数は定員に達していますが、まだあちこちお問い合わせをいただいていて・・・ありがとうございます。

本当になかなか無いチャンス!せっかくなので少しでも多くの方に楽しんでいただければ、、、と、あと若干なら、お席をご用意できるかも、とのことです。
絶対絶対おいしい楽しい夜になると思います(*^^*)
参加される皆さん、みんなで一緒に良い酔い楽しみましょう~♪
気になっていらっしゃる方は、えん処こばく亭 0263-48-3838 までお問い合わせくださいませ。
あ~~楽しみっ(´艸`*)
  

2017年10月12日 Posted by ましゅまろまま at 02:56Comments(0)まあやのブログ

☆えん処こばく亭 3周年☆

みなさまこんばんはっ!まあやですっヽ(°□°*)/
私の妹、あさながオーナー、そして店長を務めるえん処こばく亭。
おかげさまで、9月26日に3周年を迎え、4年目に突入いたしました!!!
たくさんの方に応援していただき、大好き!と言っていただけて、本当に本当に感謝ばかりです。
ありがとうございます。
なんともうれしいことに、お客さまから素敵なお祝いもいただきました!!



見て見て!!こんなステキなケーキも!!!



そっくりじゃない?!



特に私と母、写真と同じ顔してる。目が無い・・・(笑)
もうもう、こばく亭に行きたいな、って思ってきてくださるだけでもうれしいっていうのに!!
びっくりしてうれしくて、3人で泣きました。・゜・(ノД`)・゜・。

カエル好きということをさり気なくリサーチしてくださっていて、こんなフクフクしたカエルちゃんも♪



うれしいね~~~!!良かったね~~!!

食べるのもったいなくて・・・でも、食べないのももったいなくて・・・(笑)
お店の営業後、しっかり味わっていただきました(*^^*)





おいしかった~!

しあわせなことにスタッフのみなさんも、お客様にお店に、同じ想いを共有できる皆さん、すっごく素敵なスタッフが集まっているんです!

そして、やはりオーナーで店長であるあさなの頑張りやお客さまへの想いは素晴らしいと思うし、姉ちゃんは心から尊敬しています。

更に、毎日一緒にお店に立っている母は、お店にライブに曲作りに、かなり、カナリ!ハードだと思うけれど、本当にとてもよく頑張っているなぁと、素晴らしいと思っています。ほんとすごいよ。

ブログで家族をほめるっていう・・・(笑)

でもこばく亭も、母も妹も、私の誇りなのです。

そして、こばく亭を目指してきてくださる全てのお客さま、応援してくださっている皆さん、
お世話になっている方々・・・もう感謝しかありません。

私の言葉だけではとてもとても足りないのがもどかしいのですが…本当にありがとうございます。
そんなみなさんがいて下さるから、うれしくて楽しくて頑張れちゃうのだと思います!

なんだか一体自分がどの立場なんだかなんなんだかよくわからなくなってきましたが・・・(笑)

こばく亭のスタッフでもあり、こばく亭大好きなお客さんでもあり、こばく亭のファンでもあり、お昼に流れてるBGMの演奏者でもある(笑)まあやがお届けしました
みなさんがこばく亭に帰ってきたくなっちゃうような、行こう!って思い浮かべてもらえるような、こばく亭にしかない、こばく亭、でいたいなぁ。

みなさんからいただいているたくさんのご縁を大切に。益々張り切って参ります!!

これからもえん処こばく亭をどうぞよろしくお願いいたします。

そんなこばく亭のヒミツノイベント・・・まもなく!→次回ブログにて♪

  

2017年10月12日 Posted by ましゅまろまま at 02:46Comments(0)まあやのブログ